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EL RESET DEL TERCIO SUPERIOR; THE UPPER THIRD RESET: LA NUEVA ERA DEL REJUVENECIMIENTO FACIAL

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Una nueva conversación sobre cirugía facial: menos obsesión por borrar líneas y más precisión para recuperar posición, proporción, movimiento y expresión.

El nuevo lujo en cirugía facial ya no consiste en borrar cada línea ni en tensar un rostro hasta hacerlo irreconocible. Consiste en algo mucho más sofisticado: conseguir que una persona se vea descansada, fresca y abierta sin que nadie pueda identificar exactamente qué cambió.

Para el Dr. Fernando Cravioto, esta transformación comienza en una zona que durante mucho tiempo fue subestimada: el tercio superior del rostro.

Hay un momento en el que la cara empieza a comunicar algo distinto de lo que sentimos. No necesariamente parece vieja. Parece cansada.

La ceja desciende unos milímetros. El párpado comienza a sentirse más pesado. Las líneas de la frente se hacen más visibles. El entrecejo adquiere tensión y la mirada pierde, poco a poco, la apertura que tenía años atrás.

Durante décadas, la respuesta fue sencilla: borrar la arruga.

Hoy la conversación es otra.

La edad no sólo se dibuja sobre la piel. También se refleja en la posición de la ceja, la proporción de la frente, el volumen, el movimiento y la relación entre las distintas estructuras del rostro.

BROW LIFT IS BACK

Después de años en los que los neuromoduladores dominaron la conversación sobre la frente, el brow lift vuelve a ocupar un lugar relevante en la cirugía facial.

Pero no se trata de levantar por levantar.

Para Cravioto, una arruga puede ser sólo la parte visible de algo que sucede más profundamente.

“Una arruga no siempre es el problema. A veces es la consecuencia visible de algo que está ocurriendo más profundamente: la posición de la ceja, la dinámica muscular, la calidad de los tejidos o la proporción de la frente.”

La frontoplastía o brow lift busca rejuvenecer el tercio superior facial entendiendo la relación entre frente, cejas, párpados y sienes.

Porque la frente no existe por separado. La ceja tampoco. Y una mirada cansada no siempre se resuelve tratando únicamente el párpado.

THE UPPER THIRD RESET

Cravioto propone entender esta evolución bajo una idea: The Upper Third Reset.

No se trata de crear cejas artificialmente altas ni de borrar cada línea de expresión. Se trata de recuperar el equilibrio de una zona que puede cambiar por completo la percepción de un rostro.

“Yo no quiero que una persona pierda su expresión. Quiero devolverle a su expresión la posición correcta.”

La diferencia entre lift y reset está precisamente ahí.

El lift habla de elevar. El reset habla de reposicionar, equilibrar y devolver coherencia.

Una intervención bien planeada no busca que el rostro parezca operado. Busca que la mirada se vea más abierta, la frente más relajada y la expresión vuelva a estar alineada con la energía de la persona.

Ése es el nuevo lujo: una transformación que se percibe, pero no se descubre.

THE INVISIBLE INTERVENTION

Durante años, el éxito de una cirugía estética podía medirse por la magnitud del cambio.

Hoy puede ocurrir exactamente lo contrario.

El resultado más sofisticado es aquel en el que nadie pregunta qué te hiciste, pero sí nota que algo cambió.

Menos cansancio. Una mirada más limpia. Mejor relación entre ceja y párpado. Una frente que conserva movimiento.

No una cara diferente.

La misma cara, mejor leída.

“La cirugía facial de lujo no debería anunciarse. Debería sentirse.”

Las técnicas contemporáneas permiten reposicionamientos más selectivos y, en pacientes adecuadamente elegidos, abordajes más discretos. Pero existe una condición que permanece por encima de cualquier técnica:

no todos los rostros necesitan lo mismo.

Ahí comienza realmente el expertise.

THE FACE DOESN’T AGE IN PIECES

Uno de los errores históricos de la estética ha sido dividir el rostro según el procedimiento disponible.

Arruga: toxina.

Párpado: blefaroplastia.

Ceja: brow lift.

Mandíbula: facelift.

Para Cravioto, el proceso debe comenzar exactamente al revés.

Primero se lee el rostro. Después se decide la técnica.

Su experiencia en frontoplastía, ritidoplastía y rinoplastía le permite observar las distintas estructuras faciales como partes de una misma arquitectura visual.

Modificar el tercio inferior sin evaluar el superior puede generar discordancia. Tratar los párpados sin estudiar la posición de la ceja puede dejar sin resolver una parte importante del envejecimiento alrededor de los ojos.

No significa que todos necesiten una frontoplastía.

Significa algo mucho más sencillo:

la ceja importa.

THE NEW REFRESH

La conversación sobre anti-aging también está cambiando.

Los pacientes de hoy no necesariamente buscan regresar a los 25 años. Buscan verse extraordinarios a los 40, 50 o 60.

Quieren un refresh, no un reemplazo.

Despertar una mirada sin transformarla. Recuperar proporción. Suavizar determinados signos de tensión. Restaurar la relación entre frente, ceja y ojos.

Y, sobre todo, conservar movimiento.

“Envejecer bien no significa no tener líneas. Significa que la arquitectura del rostro siga teniendo coherencia.”

Quizá ésa sea la nueva frontera del rejuvenecimiento facial: no eliminar obsesivamente los signos de haber vivido, sino devolverle al rostro la posición y frescura que corresponden a la persona que lo habita.

Fernando Cravioto lo llama:

EL RESET DEL TERCIO SUPERIOR.

Because sometimes the most powerful facelift doesn’t begin with the jawline. It begins with the way you look at the world.

Nota médica: Este contenido es editorial y no sustituye una valoración médica individual. La indicación de cualquier procedimiento debe establecerse después de una consulta con un cirujano plástico certificado y realizarse en instalaciones adecuadas.

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THE UPPER THIRD; La nueva zona de poder del rostro

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El Dr. Fernando Cravioto, The Upper Third Authority, está llevando la Frontoplastia a una conversación más sofisticada sobre proporción, identidad y resultados prácticamente indetectables.

Durante años, la cirugía plástica facial se concentró en transformar estructuras específicas del rostro. Sin embargo, la evolución de la estética contemporánea está desplazando la conversación hacia una visión integral, donde el equilibrio facial y la preservación de la identidad adquieren mayor relevancia.

En este contexto, el tercio superior comienza a ocupar un lugar central. La frente, la línea de implantación del cabello y las cejas influyen directamente en la percepción de proporción y expresión. Para el Dr. Fernando Cravioto, comprender estas relaciones permite abordar el rejuvenecimiento desde una perspectiva más precisa y personalizada.

La Frontoplastia, también conocida como Forehead Reduction o Hairline Lowering Surgery, permite modificar la posición de la línea capilar en pacientes adecuadamente seleccionados. Además de reducir el tamaño de la frente, su propósito es recuperar una relación armónica entre los tercios faciales.

Esta filosofía también se refleja en su práctica de rinoplastia, donde la función, el soporte y la proporción forman parte de una misma evaluación. La nariz no se analiza de manera aislada, sino como elemento central de una arquitectura facial que incluye frente, cejas y demás estructuras.

La evolución de la cirugía facial apunta hacia resultados cada vez más naturales, donde la intervención no altera aquello que hace reconocible a una persona. Para Fernando Cravioto, la precisión no consiste en reproducir medidas universales, sino en comprender qué necesita cada rostro para recuperar equilibrio.

Desde esta perspectiva, Frontoplastia y Rinoplastia representan dos capítulos de una misma conversación: armonizar sin uniformar, modificar sin borrar identidad y conseguir resultados coherentes con la personalidad, la anatomía y los objetivos estéticos de cada persona.

El nuevo lujo en el campo de la cirugía facial consiste en lograr que las proporciones, la expresión y la estética funcionen en conjunto.

Una nueva manera de observar el rostro comienza desde arriba.

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Casa Merlina: la historia familiar que transformó la Navidad en diseño

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Hay casas que se decoran para Navidad y hay otras que, durante unas semanas, parecen transformarse por completo. Detrás de muchas de esas escenas memorables está una nueva manera de entender la temporada: menos improvisación, más diseño; menos adornos aislados, más concepto.

En México, Casa Merlina ha hecho de esa visión su territorio.

La firma mexicana de decoración nació a partir de una historia profundamente personal. Mucho antes de convertirse en una marca, Casa Merlina existía en los recuerdos de infancia de Katherine Rivera, Alexia Rivera y Jissela Rivera, tres hermanas que crecieron viendo cómo su mamá, Sandra Menchaca, convertía cada Navidad en un acontecimiento extraordinario.

El árbol, las luces, las mesas, los detalles y la emoción con la que Sandra preparaba cada temporada terminaron convirtiéndose en una especie de lenguaje familiar.

Años después, sus hijas decidieron llevarlo mucho más lejos, junto con Sandra, convirtiendo aquella tradición familiar en un proyecto que construirían juntas.

“Casa Merlina nace de lo que vivimos en nuestra casa. Nuestra mamá hacía de cada Navidad algo espectacular y queríamos que otras familias pudieran experimentar esa misma emoción.”

— Quote propuesto para Katherine, Alexia y Jissela Rivera

Así comenzó un proyecto familiar que abrió su primera tienda en Querétaro durante la pandemia y que posteriormente creció hacia Ciudad de México, desarrollando una propuesta que combina decoración, diseño, curaduría y creación de ambientes.

LA NAVIDAD EMPIEZA ANTES

Una de las claves para entender Casa Merlina es que, para la marca, la Navidad no comienza en diciembre.

Comienza meses antes.

Mientras muchos apenas empiezan a pensar dónde colocarán el árbol, detrás de Casa Merlina ya se están estudiando tendencias, diseñando colecciones, seleccionando gamas cromáticas y construyendo los conceptos que definirán la siguiente temporada.

Cada Navidad tiene una narrativa propia.

Desde árboles monumentales y coronas hasta guirnaldas, esferas, listones, cascanueces, luces, candelabros, figuras y piezas de gran formato, el objetivo es que cada elemento forme parte de una misma historia visual.

“No pensamos en una esfera o en un árbol de manera aislada. Pensamos en el espacio completo, en qué quieres sentir cuando entras a una casa y ves esa Navidad por primera vez.”

— Quote propuesto para Alexia Rivera

Ahí está precisamente uno de sus principales diferenciadores: Casa Merlina no vende solamente decoración; crea atmósferas.

Sus espacios tienen algo de escenografía, algo de interiorismo y mucho de emoción.

Porque la Navidad, cuando está bien construida, también puede ser una experiencia de diseño.

DE LA TRADICIÓN AL LUXURY LIVING

El crecimiento de Casa Merlina también ha llevado a la familia a expandir su lenguaje más allá de diciembre.

A través de Casa Merlina Home, la propuesta se extiende hacia mobiliario, espejos, lámparas, arreglos florales, acabados y objetos destinados a construir interiores con personalidad durante todo el año.

La conexión sigue siendo la misma: transformar un espacio a partir de los detalles.

“Nos interesa que una casa tenga identidad. Navidad es una parte muy importante de nosotros, pero nuestra visión siempre ha sido crear espacios que te provoquen algo cuando los ves y cuando los vives.”

— Quote propuesto para Jissela Rivera

Y quizá por eso el proyecto ha conseguido conectar con un consumidor que cada vez busca más que productos: busca experiencias, curaduría y una estética reconocible.

EL ORIGEN SIGUE ESTANDO EN CASA

Detrás del crecimiento, las tiendas, las colecciones y los nuevos proyectos, permanece la misma historia que dio origen a todo.

Sandra Menchaca no solo representa esa primera inspiración, sino que forma parte de la historia y del proyecto familiar que dio vida a Casa Merlina.

Una madre que, sin saberlo entonces, estaba creando no solamente las Navidades de su familia, sino también el imaginario de una futura marca que años después construiría junto a sus hijas.

“Nuestra mamá nos enseñó que los detalles pueden transformar por completo un momento. Hoy queremos conservar esa esencia en cada colección que hacemos.”

— Quote propuesto para Katherine Rivera

Casa Merlina tiene actualmente presencia en Querétaro y Ciudad de México, además de venta digital y envíos a diferentes puntos del país.

Pero su verdadera expansión quizá pueda medirse de otra manera: en todos esos hogares donde una familia coloca un árbol, prende las luces y empieza a construir sus propios recuerdos.

Porque las mejores Navidades no empiezan cuando llega diciembre.

Empiezan mucho antes.

En una idea. En un detalle. En una tradición.

Y algunas veces, también, en los recuerdos de tres niñas que crecieron viendo a su mamá convertir cada Navidad en algo extraordinario, para después transformar juntas esa inspiración en un proyecto familiar.

Casa Merlina. La magia de la Navidad, convertida en hogar.

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España llega a México: una celebración de sabores, vinos y experiencias gastronómicas

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Del 21 de septiembre al 4 de octubre, la Ciudad de México se convierte en escenario de una celebración dedicada a la gastronomía española, sus vinos y la cultura que existe alrededor de la mesa. Bajo el concepto #SpainFoodNation, “Spain, a land of taste”, el festival invita a descubrir España a través de sus sabores, con experiencias especiales en restaurantes de la capital que van desde tapas y maridajes hasta menús diseñados especialmente para la ocasión. 

Más que un encuentro gastronómico, la propuesta se presenta como una invitación a viajar a España sin salir de la ciudad. Durante dos semanas, distintos espacios gastronómicos incorporan a sus cartas productos, vinos y preparaciones que evocan diferentes regiones españolas, creando experiencias pensadas para disfrutar con calma, descubrir nuevos sabores y brindar alrededor de una buena mesa.

Entre los restaurantes participantes se encuentran Ajoblanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas y La Castellana, con propuestas que van desde experiencias de tapas y pintxos acompañadas de vinos españoles, hasta cenas de estilo maridaje y promociones especiales en vinos de distintas denominaciones de origen. 

La experiencia continúa en lugares como La Mallorquina Bosques, La Mallorquina Polanco, Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella Lomas y Polanco, Castizo Condesa y Roma y Catorze, donde el menú se convierte en un recorrido por sabores españoles: fabada asturiana, arroz, tortilla, croquetas, embutidos, quesos, ensaladas mediterráneas y distintas etiquetas de vino forman parte de las propuestas especiales. 

También participan Centro Castellano Centro Histórico, Torre de Castilla, Vega, Puerto Getaria, Mallorca Reforma y Lomas, Zagala, Socarrat y El Trujal, con menús, platillos especiales y experiencias que ponen particular atención en productos españoles como los mejillones en escabeche, jamón serrano, boletus, aceite de oliva virgen extra y vinos de diferentes regiones. 

Un recorrido por España a través del vino

Uno de los grandes protagonistas de esta celebración es, sin duda, el vino. La programación propone distintos maridajes que permiten descubrir la diversidad vitivinícola española, desde Navarra y Castilla hasta Galicia, Cataluña, Rioja y otras regiones.

En La Barrica, por ejemplo, la experiencia propone un recorrido por cinco maridajes que reúnen sabores de Galicia, Navarra, Castilla, Cataluña y Barcelona, acompañados por vinos de diferentes zonas. Por su parte, Sed de la Buenapresenta una selección de vinos con Denominación de Origen Navarra de Castillo de Monjardín. 

La propuesta se extiende hasta experiencias creadas especialmente para compartir. Asian Bay presenta maridajes diseñados por el chef Luis Chiu, con cocina asiática contemporánea acompañada de vinos; mientras que Bulla Condesa, Polanco y Reforma incorpora un platillo especial de inspiración española acompañado de una copa de cava. 

En Na Tlali, la experiencia conecta la cocina mexicana con vinos españoles mediante tacos de cochinita y otros sabores, mientras que Gaudir propone cenas de seis tiempos para descubrir España desde su norte, con un menú que incluye tortilla de patata, gamba al ajillo, jamón de jabugo, paella valenciana, bacalao al pil-pil y otros clásicos de la gastronomía española. 

Gastronomía, lifestyle y el placer de compartir

Lo interesante de #SpainFoodNation está precisamente en que la gastronomía no se plantea únicamente como comida, sino como una experiencia de estilo de vida. Una copa de vino, un menú cuidadosamente pensado, ingredientes de origen español y la posibilidad de descubrir nuevas combinaciones convierten cada visita en una pequeña escapada gastronómica.

La programación reúne restaurantes, chefs, vinos y productos alrededor de una misma idea: celebrar la riqueza de España desde la mesa. Desde una tarde de tapas hasta una cena de seis tiempos, cada propuesta permite acercarse a distintas regiones y tradiciones españolas a través de experiencias contemporáneas y pensadas para disfrutarse en la Ciudad de México.

Durante estas dos semanas, la invitación es sencilla: reservar una mesa, brindar con una copa de vino español y dejarse llevar por los sabores de un país cuya gastronomía también cuenta historias de territorio, tradición y cultura.

España está en la mesa. Y esta vez, la experiencia comienza en CDMX.

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